マニアしか知らない隠れた名店【Hallo Sushi】の豚骨ラーメン

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こんにちは!ミクロです。

今回紹介するのは、知る人ぞ知る隠れた名店、Bethrehemショッピングセンターの中にある【Hello Sushi】の豚骨ラーメンです。

お店の名前通り、ここのお店のメインはお寿司なんですが、それ以外のメニューにあるラーメンが絶品なんです!

とくに私がおすすめしたいのがSteam pork Donkotsu Ramen!

お店のメニュー表が”豚骨”(Tonkotsu)ではなくDonkotsuになっているので、あえてDonkotsuと書いてみましたが、豚骨です(笑

隠れた名店【Hallo Sushi】の豚骨ラーメン

私が【Hallo Sushi】の豚骨ラーメンを一押しする理由は2つあります。

1つ目は、トッピングで一緒に付いてくるチャーシュー代わりのスチームポークです!

やわらか~い豚バラの角煮がそれはそれは絶品なのです!!このスチームポークはラーメン専用に作られているものではないと思うのですが、豚骨ラーメンのスープと相性がぴったりで旨さを引き立たせてくれます。

2つ目のオススメポイントは、何と言っても濃厚なのにくどくない豚骨スープです!

ここの豚骨スープは先程ご紹介したスチームポークとの相性が抜群で、あっさりめのスープなんですが、スチームポークと合わさることによる濃厚さが出ていて、良い塩梅なんですよね。

この【Hallo Sushi】に通いだして2年が経ちますが、地味にトッピングに改良が加えられたりしているので、ラーメンにもある程度のこだわりがあるようです。

ちなみに、ココの味噌ラーメンもおすすめですよ!味噌のコクが出ていて、まろやかなスープが麺と非常にマッチしています。また、炒めた野菜の加減が絶妙で最高の歯ごたえのある味噌ラーメンを食べることが出来ますよ!

SUSHI屋のラーメンも侮れない!

私が凄いと思うのは、あくまでもココのお店はSUSHI屋さんと言う事で、サイドメニューなのにも関わらず、このクオリティのラーメンを提供してくれるという事に尽きるんです!

私の経験上、ラーメン好きな私はどんなお店であろうと、”Ramen”というメニューがあるお店を見つけたら、とりあえず食べてみるのですが、大体のお店は<お察し>なラーメンしか提供してくれないんですよね…

お湯に味噌溶いただけのスープに謎のブロッコリーが入っているラーメンが出てきたり、あくまでもサイドメニューなので適当というかなんというか…

しかし、【Hallo Sushi】のラーメンは全くの別格!私の知る限り、このクオリティのラーメンを出してくれるSUSHIショップは中々見つからないと思うのです。

まだまだ発展途中のタウランガという街でラーメンのクオリティに確かな変化が生まれつつあると感じている今日この頃。先日紹介しました【CHIDORI】もそうですが、これからの発展が楽しみです。

まとめ

タウランガの隠れた名店【Hallo Sushi】のラーメンをご紹介させてもらいました。いかがでしたでしょうか?

SUSHIショップのサイドメニューだからと言って侮れないので、タウランガにお越しの際にはどうぞ立ち寄ってみてくださいね!

今回ご紹介しました【Hallo Sushi】の店舗情報は下記にあります。

それでは、今回はこの辺でお別れになります。

また次回の『タウランガ美味しいモノ集め』でお会いしましょう!

ではでは~☆

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Hello SUSHI
https://www.facebook.com/hellosushitauranga/
E6/Bethlehem Rd, Bethlehem, Tauranga 3110

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